Des d’AVA volem que portis un estil de vida saludable: t’ensenyem a menjar bé i ens movem amb tu.
T’acompanyem en aquest procés oferint-te el suport que necessites.
QUI SÓC?
Sóc Alícia Vilella Arqué (AVA), Llicenciada en Educació Física per la Universitat de Barcelona i Grau en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Vic.
Col·legiada pel CODINUCAT (Col·legi de Dietistes Nutricionistes de Catalunya): 002237.
Em dedico al món de la nutrició i l’esport des de fa més de 15 anys. Vaig començar realitzant entrenaments adaptats a qualsevol nivell d’activitat física, treballant a una cadena de gimnasos molt coneguda de Barcelona. Un cop allà vaig sentir la necessitat d’ampliar els meus estudis, pel que vaig començar amb un curs de nutrició esportiva; a partir d’aquí comença la meva aventura com a dietista: estudio el CFGS en Dietètica i, per ampliar encara més els meus coneixements, realitzo un Màster en Dietètica, Nutrició, Obesitat i Trastorns de la Conducta Alimentària. Me n’adono que això de la nutrició se’m dona bé i decideixo estudiar el Grau Universitari en Nutrició Humana i Dietètica i per actualitzar els meus coneixements en el món de l’esport realitzo un curs d’extensió universitària de Perfeccionament en Nutrició Esportiva.
Segueixo treballant al mateix centre de fitness, ampliant les meves tasques: realitzo classes d’spinning i començo amb la consulta com a dietista- nutricionista, alhora que trobo feina en una petita empresa com a dietista de cuines col·lectives.
En aquesta empresa tinc la possibilitat d’ampliar la meva tasca elaborant menús per escoles, residències i hospitals, amb les seves derivacions en quant a al·lèrgies i intoleràncies, menús vegetarians,…; realitzo APPCC (Anàlisi de Perills de Punts Crítics de Control), formació en Manipulador d’Aliments, Al·lèrgies i Intoleràncies i també en Alimentació Equilibrada.
Poc després col·laboro amb diferents centres i/o clubs esportius realitzant xerrades sobre Nutrició i Esport adaptades a les diferents modalitats esportives que em proposen.
A partir de les diferents experiències que vaig adquirint al llarg dels anys decideixo crear la meva consulta com a dietista- nutricionista, junt amb el servei d’entrenaments en grup i/o individuals. Amb la il·lusió i motivació d’ajudar a quanta més gent millor a dur un estil de vida saludable.
QUÈ FAIG? (METODOLOGIA)
La meva manera de treballar: adaptar-me al màxim a cada persona:
Als horaris, gustos, preferències, prioritats, motivacions… per fer la vida més fàcil i saludable.
M’agrada dir que no faig dietes, sinó que ensenyo a la gent a menjar de forma saludable, no durant un període de temps, sinó per sempre. Acompanyo a les persones en aquest procés, donant el suport necessari, a nivell nutricional, físic i psicològic.
CÓM HO FAIG?
Realitzem una 1a visita d’una durada de 1.5-2h.
Per què tanta estona?
- Realitzo un Qüestionari on agafo informació sobre: objectius i motivacions, horaris, estil de vida, hàbits i preferències alimentaries, ..
- Pesem, mesurem i agafem dades antropomètriques.
- Realitzem un estudi nutricional i antropomètric.
- Junts/es realitzem una dieta setmanal.
- Realitzem un pla d’entrenament o exercici físic (si vols et pot sumar al grup d’exercici físic a l’aire lliure)
- Explico com podem fer variacions de la dieta o pauta nutricional (educació nutricional).
- Decidim quan ens tornem a veure.
I tot a través de l’alimentació i l’exercici: ni dietes miracle, ni productes caríssims, ni promeses que no es poden complir ni assolir…el que proposo ho podràs fer sempre i de forma autònoma.
Baixem pes al ritme de cadascú i instaurem hàbits de vida saludable que adquirirem de forma permanent. Per això podem mantenir el nostre pes adequat per sempre!